惠州点心培训-点心培训,港式点心培训,中式点心培训

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惠州点心培训

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中国食文化历史悠久长远，作为中式餐饮的一部分——中国点心，经过我国劳动人民的长期实践，尤其是点心师们的继承和发展，点心的品种是越来越多，例如：包、饺、糕、团、卷、饼、酥等。在通过数千年点心师们的创作，它们基本形态也丰富多彩，造型逼真，例如：几何形、象形、自然形等等。

烘焙食品是由西方引进，它们虽然食用方便，营养丰富，但是在造型方面比较中国点心来说还是略有逊色。而我们从事烘焙食品的中国制作者们，又何尝不能借鉴和学习自己国家在这方面的精粹呢？

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广东点心起初流行于广州、香港等南方城市，现已风靡神州大地，北方稍为高档的酒楼无不供应，海外有华人的地方都大受欢迎。目前一些高档酒楼供应的点心品种多达100多种，而且每月每季度转换品种或添加新品种。

广品餐饮广式点心培训，传授正宗的广州点心做法，品种丰富，口味多样，具有独特的岭南特色，受到广大学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述材料选购；各式包点类、糕品类、油炸类、酥饼类等基本功操作及造型技巧；原料、炉具设备及工具的使用训练；面团基本功（和面、揉面、搓面、擀面、压面、出体、分馅）等技巧。随后学员进行实操，随到随学，学会为止，我们保证无保留传授技术。

实际操作内容:

1、点心培训的系统讲述；

2、点心培训原料的选购；

3、点心培训食材的预加工；

4、点心培训加工的基本标准；

5、点心培训加工的工艺步骤；

6、点心培训经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

广品餐饮培训基地，根据当前及未来早餐市场的发展趋势，研发改进，精选了系列市场比较流行和老百姓普遍欢迎的早点食品，经过认真整合，向市场推出，服务于民众生活，同时也给众多的创业者指明一条切实可行的成功之道。

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